Selección de la Casa

Un recorrido gastronómico estructurado para deleitar los sentidos y dejar una satisfacción completa.

CULTURE

FLAVOR

TRADITION

AJI DE GALLINA

LOMO SALTADO

Suspiro Limeño & Cacao

Tiernos cortes de carne salteados al wok con cebolla, tomate y sabores peruanos, acompañados de papas fritas.

Cremoso pollo deshilachado en una tradicional salsa peruana de ají amarillo, servido con arroz y papa.

Cremoso manjar de yemas con merengue al oporto y láminas de cacao cusqueño de origen.

Gusto y Tradición en Westchester

3 Tiempos

secuencia completa y sustanciosa

100%

ajíes y granos peruanos autóctonos

4.9 ★

valoración de nuestros comensales

Tradición & Generosidad

Nuestra propuesta tradicional rinde homenaje a los guisos lentos y sazones de la costa y la sierra peruana. Elevamos cada plato sin perder la porción generosa y el confort que reconfortan al comensal.

Cada receta equilibra la finura estética contemporánea con la fuerza nutritiva y aromática de los insumos autóctonos.

Asegure su mesa para disfrutar de una noche inolvidable de alta cocina peruana en un ambiente íntimo y acogedor.